音《唐韻》：以灼切；《集韻》、《韻會》、《正韻》：弋灼切，𡘋音藥。
《說文》：漬也。
《儀禮・士喪禮》：菅筲三，其實皆瀹。〔註〕皆湛之湯，不用食道，所以爲敬。

例又，《玉篇》：煮也。
《齊民要術》有瀹雞子法。

例又，《篇韻》同「鬻」，謂內肉及菜湯中，薄熟出之。

例又，疏瀹，開滌也。
《莊子・知北遊》：疏瀹而心，澡雪而精神。

例又，潭瀹，動搖之貌。

例又，㶒瀹，水流漂疾貌。郭璞〈江賦〉：㶖㴸㶒瀹。

音又，《集韻》：弋笑切，音燿──水淸也。

例《集韻》或作𤅢。