麦芽糖的近义词
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麦芽糖的近义词是什么?
葡萄糖、麦乳精、淀粉糖、双黄连。
麦芽糖的意思
两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一,是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒,特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。 [查看详细解释]
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葡萄糖、麦乳精、淀粉糖、双黄连。
两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一,是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒,特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。 [查看详细解释]
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