jiānduī

煎堆

拼音
jiān duī
注音
ㄐㄧㄢ ㄉㄨㄟ

煎堆的意思

词语解释

煎堆jiān duī

  1. 油炸糯粉团

引证解释

  1. 油炸糯粉团。

    清•屈大均 广东新语·食语·茶素》:“广州 之俗,岁终烈火爆开糯穀,名曰炮穀,以为煎堆心馅。煎堆者,以糯粉为大小圆,入油煎之,以祀先及餽亲友者也。”

网络解释

煎堆

煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,传统小吃流行全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成。

煎堆风味独特制作考究色泽金黄外形浑圆中空口感芳香酥脆体积膨大滚圆表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口。有团圆甜蜜寓意

煎堆的字义分解

  • 拼音 jiān 部首总笔画 13

    煎 [ jiān ] 1. 熬。 煎药。煎熬。 2. 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟。 煎鱼。 3. 量词,指中药煎汁的次数。 头煎。二煎。 [更多解释]

  • 拼音 duī 部首总笔画 11

    堆 [ duī ] 1. 累积在一起的东西。 堆栈。堆房。土堆。 2. 累积在一起,聚积在一起。 堆积。堆放。堆垒。堆摞。堆砌。 3. 量词,用于成堆的物或成群的人。 一堆人。 [更多解释]

煎堆的分字组词

近音词、同音词

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【煎堆】的常见问题

  1. 煎堆的拼音是什么?煎堆怎么读?

    煎堆的拼音是:jiān duī
    点击 图标播放煎堆的发音

  2. 煎堆是什么意思?

    煎堆的意思是:油炸糯粉团。