大块牛肉。
引《仪礼·公食大夫礼》:“炙南醢以西,牛胾、醢、牛鮨。”《礼记·内则》:“醢,牛胾,醢,牛膾。”孔颖达 疏:“醢五,谓肉酱也;牛胾六,谓切牛肉。”宋•曾巩 《边将》诗:“洪涛入坐行酒杯,牛胾羊蒸委若灰。”
niú zì ㄋㄧㄨˊ ㄗㄧˋ
牛胾
大块牛肉。《仪礼·公食大夫礼》:“炙南醢以西,牛胾、醢、牛鮨。”《礼记·内则》:“醢,牛胾,醢,牛脍。” 孔颖达 疏:“醢五,谓肉酱也;牛胾六,谓切牛肉。” 宋 曾巩 《边将》诗:“洪涛入坐行酒杯,牛胾羊蒸委若灰。”
牛 [ niú ] 1. 哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。牛黄。牛角。 2. 星名,二十八宿之。 如 牛斗(指牛宿和斗宿二星)。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。 [更多解释]
胾 [ zì ] 1. 切成大块的肉。 [更多解释]
niǔ zǐ
niù zì
niū zǐ
niú zǐ
năi niú
niú năi
huáng niú
chuī niú
niú pí
máo niú
niú péng
niú dú
niú mă
ròu niú
niú chē
gēng niú
shuǐ niú
niú zăi
wō niú
gōng niú
dòu niú
niú jiăo
hăi niú
niú lán
yě niú
xī niú
zhòng niú
niú pái
niú huáng
niú méng
niú qì
rǔ niú
niú máo
niú wā
niú dòu
niú shì
niú bàng
niú jìn
niú guān
gǔ niú
líng niú
niú jīn
niú yǐn
jiān niú
niú wēn
cài niú
shè niú
niú bā
niú āi
niú bāi
niú bèi
niú bī
niú biān
niú biăo
niú bīng
niú cén
niú chī
niú chuăn
niú chún
niú dài
bái niú
băi niú
bà niú
bēn niú
牛胾的拼音是:niú zì点击 图标播放牛胾的发音。
牛胾的意思是:大块牛肉。